春节也就是每年的大年初一。这天作为新年的第一天，年味是非常浓厚的。在这个举国欢庆，阖家团圆的日子了，美食是一定少不了了。在春节期间，食物可不是乱吃的，每家的年夜饭和食材都是按照习俗来准备的，都是挑选了寓意好的食物。
猪肉和橘子
每逢过年，饭桌上必不可少的一道菜就是猪肉。大家辛辛苦苦忙碌了一年，一家老小齐聚一堂，共享天伦之乐，慰藉辛苦了一年的自己，而桌上的荤菜越多就代表了明年日子会过得越来越红火，也是添了一个小彩头。橘子也叫桔子，寓意吉祥如意，因为圆圆黄黄的外形，又有团团圆圆、金银财宝的寓意，都是非常好的彩头，而且橘子口感酸酸甜甜，非常适合我们在吃了肉类偏多的年夜饭之后去解解腻。
吃鸡大吉大利
过年期间，除了必备菜猪肉，鸡肉也是家家户户不可或缺的食材。吃鸡也是有一个非常好的兆头，鸡通“吉”字，寓意吃了鸡，来年能大吉大利、飞黄腾达，而爪通“抓”，寓意吃鸡爪的人明年能够赚到更多的钱，而吃鸡骨头有着“出人头地”的含义，所以春节的餐桌上一定会有鸡这道菜。
瓜子花生
除了主食，春节期间必然也少不了一些打发时间的小零食。瓜子花生是我们在春节期间内最常见的小零嘴，几乎每个人的茶几上都会有这两样零食，瓜子在古代象征着“银子”，抓瓜子寓意为抓银子，来年财运亨通，而花生谐音“好事会发生”还有“多子多孙”的含义，也是非常好的彩头。
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