在我国九百六十万平方公里的神州大地上，诞生出了无数的民族特色和传统文化。有国粹京剧的生旦净末，江南流水的才子佳人，更有流传千古的优良美德和传统文化。这些都是祖国留给我们独一无二的瑰宝，作为中国人，对于这份厚礼自然要传承下去。
年年高升
正月初七也是春节期间的一天，在这天民间也有很多传统习俗。南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”，而且要越捞越高，以示步步高升。
戴人胜
以前的人们在人日这天讲究戴“人胜”，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠。
吃七宝羹
相传正月初七这天是女娲娘娘创造人类的日子，所以在民间这天也是人类的生日。在这天要以七种蔬菜，煮成七菜羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七菜羹，来年大丰收。民间此日要吃春饼卷“盒子菜”，并在庭院摊煎饼，“熏天”。此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。
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