头伏吃饺子的节气_小暑象征着福气满满,第1张

  众所周知每年都有二十四节气,几个节气所属同一个季节,所以分为四季,从节气的气候特征就可以知道是属于哪个季节的,但有些特征比较明显,有些就没那么明显的,但是节气的习俗还是不会发生改变的。

  五吃三做福气满满

  小暑节气的到来,也就意味着夏天的开始,也就意味着三伏天不远了。华夏民族的饮食风俗自古就讲究因时而变,要随着节气的到来,顺应时节调整自己的饮食以及生活习惯,只有顺势而为,咱们的身体才能不受“伏邪”的入侵,安安稳稳的度过三伏天!那么,小暑节气有哪些传统习俗呢?老祖宗早就给我们总结好了,小暑将至,老传统有说法,食新米、包饺子、吃炒面,记住“5吃3做”,寓意福气满满,安安稳稳迎伏天。

  小暑节气“食新”风俗

  在我国不论什么哪个时节都有一些特定的习俗所在,很多人为了迎接一个节气到来在做准备。在我国国家很多地方都有小暑“食新”的风俗习惯,“食新”的意思就是在小暑节气的时候,把新收割的稻谷碾成米,然后做成香甜的米饭,用于祭祀五谷大神和祖先,祈求保佑风调雨顺。除了祭祀之外,新收获的米还会做成各种各样的美食,大家分而食之,互相分享丰收的喜悦。

  传统习俗头伏吃饺子

  一般在冬至或者过年都时候人们都会吃饺子,但有一个时候也有吃饺子的习俗。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。另外,头伏吃饺子,寓意“元宝藏福”。汉代东方朔在给《郊祀记》注释时说:“伏者,谓阴气将起,迫于残阳而未得开,故为臧伏,因名伏日也。”也就是说,过了夏至,天气一天比一天短,阴气放射,因为太阳余威还没有过去,压制着阴气,所以天气还很炎热。