在新春佳节的第四天，也就是大年初四咋一些地区是希望在这一天能够得到灶王爷的祝福，因此会选择在这一天接财神，准备美味的食品祭大神。在大年初四中，祭祀灶王爷这个习俗，已经是从古代千年之前就已经流传下来的。因此，人们通常每年都会做这样的活动。
初四接灶王的意义
按照我们民间习俗的文化，在大年初四我们也需要迎接灶王爷，在这天每家每户都要准备丰富的祭品来迎接灶神。在民间风俗文化之中，也就是大年初四需要迎灶神，是因为大年初四是恭迎灶神回民间的日子。灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭敬。这不仅仅是一种风俗习惯，更包含了人们一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望和憧憬。
迎灶神讲究
在大年初四这一天我们是不能出远门的，因为在这天天上的灶神会下凡来民间过年，他们会点名查户口。在正月初四这一天，灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎，所以不宜远出。符合人们连续过节中需要有一天在家调整一下的要求，因此老北京有初四忌门的习俗，但是侄子可以去看姑姑，“姑舅亲，辈辈亲，打断骨头连着筋，不分彼此一家人是有一定讲究的。”
正月初四风俗
在春节期间，每一天都有每一天的风俗习惯，比如说在大年初四，这一天除了要迎接灶神之外，还需要全家一起吃折箩。所谓折箩，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉，以南郊马神庙的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。