在我们中国，有很多的传统民俗和风俗。这些是我们延续着老祖宗的讲究，一直到今天。不仅彰显了文化历史传承的重要之处，同时也是在每个节日中表达着对美好生活的祝愿和期待之情。过年期间更有很多的讲究和禁忌。
大年初四吃折罗
在大年初四这天，全家有着食物的特殊讲究，那就是吃折罗。全家人要在一起吃折罗，打扫年货，并要到院中准备“扔穷”。所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉，以南郊马神庙的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。
禁忌话语不可说
在大年初四这天，有很多的禁忌和说法。“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜，酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺，向大家道“辛苦”，这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来，掌柜的亲自夹包子，包子放谁碗中，谁就被暗示已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。
禁忌做针线活
在大年初四这天我们要避免缝缝补补的工作。从初一到初四，店铺关门停业，女性无需针线活，并且在这段时间做针线活，容易在新的一年带来矛盾争吵的发生。正月里忌争吵、骂脏话。故时民俗文化认为正月里争吵会败兴一年，骂脏话会产生凶祸。忌远行，这一天是民间习俗接神日，迎来众神灵、灶王爷与家神回家继续庇佑家人们，灶王爷会训话，因此 不适合出门。 灶王爷关键点查询户口，因此 每家每户必须守在家里，提前准备丰富多彩的鲜果，焚香点烛并释放爆竹，以表恭候。