说起传统节日的热闹,那就最属闽南的腊月了。腊月也是一个小节日中的一种,但是很少人会注意闽南腊月习俗,因为他们不知道,闽南人是否有度过腊月初一,然而腊月初一在闽南就热闹了,他们在这一天有不少的习俗。
施礼道贺祝福
在闽南腊月初一这天,往往大部分人会互相向自己的亲朋好友,进行施礼道贺祝福,这预示着他们会在新的一年里顺顺利利的。拜年一般从家里开始。晚辈清晨起床首先向家中长辈叩头,祝愿长辈健康长寿,然后依次到亲戚朋友家拜年。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。同辈亲友也会互相登门拜年,施礼道贺。
春饭年年有余
在这一天会准备好春饭,意味着以后他们,在偏财运上有明显的提升,让他们在财运上有贵人相助,因此财源滚滚。闽南人过年基本上是从腊月十六“尾牙”(福建旧时称改善伙食为“做牙”,而“尾牙”则为最后一次做牙)这天开始的。一直到元宵,整整一个月,过年“过”翻天。前期是预热阶段,比如置办年货,祭拜灶王爷等。转入除夕,就热闹起来了。除夕之夜,闽南称之为“二九暝”、“三十暝”,依农历十二月的大小而别(今年就是“二九暝”)。家家在天色未晚前准备好“春饭”等供品。“春饭”就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。在闽南话中,“春”与“剩”谐音,表示“年年有余”。
蒸碗糕生活甜甜蜜蜜
大部分闽南人,会在腊月初一的时候,蒸碗糕因为这样,就会让他们,在今后遇见事情会变得有耐心,而且很擅长处理一些事情。在闽南语里,年糕是越“发”越好,因为“发”就是发财、发达的意思。蒸“碗糕”得先“发酵”,所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且,米粉发酵好了,用旺火去蒸,糕的顶部就会裂开,寓意为“笑口常开”,象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。