南北两方的习俗在很多时候都是有所差异的。在北方小满的时候,有一项比较特俗的习俗,那就是看麦。在小满的时候,南方的降雨量会变得非常多,但是我国北方因为地理位置的问题,降雨量是非常少的,因此北方的农作物一般都是以小麦为主。
看麦
在北方,每年麦子快成熟时,出嫁的女儿都要到娘家去探亲,问候夏收的准备情况。这一习俗叫做”看麦梢黄“,极富诗意。女婿、女儿如同过节相同,带着黄杏、菜角、糖糕、油旋馍、黄瓜、小香槟等礼品去犒劳娘家人。农谚云:”麦梢黄,看娘,卸了杠枷,娘看冤家。“意思是说,夏忙前女儿关心娘家的麦收准备工作;麦收后母亲又去看望女儿,关怀女儿家的收成和在麦收中的劳累情况。体现了出产劳动中的心心相连,母女情长。
北方小满节气含义
对于北方地区而言,小满的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。小满节气,往往是北方地区在二十四个节气中日照时间最长的时期。加热北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多,所以小满时,北方一些地方的气温很容易异军突起,上升得很快,与南方的温差进一步缩小。
北方地区是旱地农业,粮食作物以种植小麦为主。在北方流传这样的说法,小满名称是因麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫做“小满”。北方的黄河中下游等地区还流传:“小满不满,麦有一险”。这“一险”就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段,非常容易遭受干热风的侵害,从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。
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